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美式+奶=拿铁?为什么有人说美式加奶很土?了解一下 原创2021-08-13 16:20· 大家有没有想过一个问题: 美式+奶=拿铁吗? 那我们就带着疑问来看! 我们先来说说美式+奶! 美式就是一份浓缩+冰块+白水! 然后就是再加入一份奶! 当然根据口味也可以调节的! 在选中冰美式的下方, 我们就可以根据根据自己的口味来调节 比如双份浓缩、双份奶等 但是这样做出来的口味和拿铁一样吗? 别着急,我们接下来再看看拿铁的做法! 拿铁其实就是奶+浓缩咖啡! 一般的咖啡厅是会微微打一下牛奶的! 所以,拿铁大概就是微量的奶泡+牛奶+咖啡的! 可见,水分是很少的! 味道自然就比美式+奶浓郁,要更好喝些! 夏季加冰也不存在很大的口味影响, 毕竟两三下就吸溜完了! 说到拿铁,就再给大家说下卡布奇诺, 因为很多小伙伴认为卡布奇诺和拿铁是一样的! 但是二者虽然相似,但还是有差别的! 卡布奇诺就是大量的泡沫+牛奶+咖啡; 而且从外观也很好区分: 拿铁的奶泡拉花较少,卡布的要多些; 而且拿铁的奶泡少,卡布的奶泡要多些; 大家会区分这兄弟俩了吗? ——“图片来自网络” 大家咋眼一看,觉得差不多! 其实真的是差不多!味道上我是喝不出来有啥区别! 但是真的能够感受到口感层次不太一样! 大家下次喝的时候,可以对比试试。 ——“图片来自网络” 今天的咖啡知识就到此结束了, 但是今天还有一个非常重要的温馨提示: 算上今天,明天就到七夕了, 不知道各位的礼物准备得如何啦? 反正,我是准备好吃狗粮了! 我是小鹿,爱咖啡,爱美食,更爱生活! 来源:厨房天地 |
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